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便攜式水冷式冷水機的工作原理是蒸汽壓縮或蒸汽吸收。
便攜式水冷式冷水機包含一種稱為制冷劑的化學物質。
在工作過程中，這種制冷劑經歷了從液體到氣體再到液體的相變。這個過程稱為制冷循環。
在制冷循環的傳熱過程中，制冷劑蒸發，同時工藝冷卻劑的溫度降低并冷卻。
在便攜式水冷式冷水機中，大量的水儲存在水箱中。
當一定量的低壓水被泵入蒸發器時，便攜式水冷式冷水機的制冷循環開始。
蒸發器將熱量從冷卻液體轉移到制冷劑中，然后制冷劑沸騰并蒸發。這種傳熱將低壓液體轉變為低壓蒸汽。
然后低壓蒸汽進入壓縮機，壓縮機位于循環中的下一個位置。
在這里，壓縮機壓縮進入的蒸汽，從而將它們轉化為高壓蒸汽。
然后水到達便攜式水冷式冷水機的冷凝器，通過去除多余的熱量將其轉化為高壓液體。
這個制冷循環的最后一個階段是膨脹閥，它反過來冷卻并控制進入蒸發器的液態制冷劑的量。
制冷循環又從蒸發器開始。
便攜式水冷式冷水機與其他冷水機的主要區別在于它使用水冷式冷凝器。
